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自貢衡川|四川省食品安全督導組蒞臨我校開展調研督導
2019-11-15 來源:川南衡中   編輯:小記者

11月13日上午,四川省公安廳副廳長袁剛、治安管理總隊食品犯罪偵查處負責人劉海軍,省市場監管局稽查總隊四級調研員張海波、食品生產處一級主任科員蔣光軍、高級工程師王峻,省農業農村廳飼料獸藥處一級主任科員官艷麗一行蒞臨我校,對校園食品安全及周邊整治情況開展專項調研,市縣領導及相關部門陪同調研。
 

 
校長尹強向督導組介紹了衡川學校辦學基本情況,匯報了學校食堂及食品安全管理情況。學校食品安全專職管理員向調研組一行介紹了食堂管理流程、人員結構和食材管理情況。隨后,督導組一行深入食堂各功能間、操作間、庫房進行調研。

 
督導組一行對我校食堂科學的流程設計、嚴格的人員培訓、規范的現場管理、詳盡真實的管理記錄和多渠道的滿意度提升措施給予了高度肯定,尤其對我校食堂堅持進行食材安全性智能檢測、創新的食材基地建設、雙重試嘗管理模式和“愛心教師”管理機制大加贊許。希望學校對于食品安全管理要常抓不懈,嚴格落實學校食品安全主體責任。
 


 
督導組一行聽取食堂操作流程介紹
 

 
督導組一行查看食堂庫房
 

 
督導組一行查閱資料
 

 
督導組一行視察就餐區
 

 
尹強校長表示,我校要認真學習領會并貫徹落實督導組的督導意見,始終堅持“責任擔當·良膳育人”的服務理念,進一步提高認識、加強學習、規范操作,全力做到讓學生滿意、家長放心、社會認同,辦一所真正的放心食堂、良心食堂、精品食堂。
 
 
供稿:陳 偉  
審稿:何宗才
編輯:王 亮  


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